¡Impresionante! Disfruta la gastronomía de ZIMBABUE.

Tú también te sorprendes por la variada gastronomía que existe.

Durante el recorrido virtual sobre la cultura de Zimbabue descubrí los platillos típicos y exóticos de esa región, como también sus postres y bebidas. En esta visita virtual me percate de la fácil preparación y el sabor que logran dar  los lugareños a cada especialidad culinaria al utilizan ingredientes típicos de la región de África.  Prefieren la comida originaria de Zimbabue, incluyen en su dieta platillos exóticos, postres y bebidas. De igual forma su gastronomía adiciona las carnes de todo tipo. La carne vacuna, pollo, cerdo y hasta cabra u oveja se utilizan para preparar guisados que se complementan con vegetales y cereales.

Platillo: Gusano de Mopane

En mi viaje virtual me llamo mucho la atención los platos exóticos. Bueno unos mas que otros, por ejemplo el platillo por excelencia los gusanos del mopane, son los mas consumidos a precios accesibles.

Observe dentro de este menú, el cocodrilo preparado en guisados, sopas y albóndigas, sazonado con variadas especias. Y para los compañeros mas exigentes en esta especialidad exótica esta  aquí.

Platillo:Postre de Frutas.

En mi recorrido virtual gastronómico llegue a la mejor parte, los postres, les cuento que los ingredientes principales para su elaboración son las frutas frescas como papaya, manzana, pera, higo y melocotón. Los frutos frescos dan origen a muchos postres dulces.

Y como bebida local la cerveza ocupa el primer lugar a pesar que el vino es otra de las opciones bastante aceptables. Sin dejar la bebida tradicional de Zimbabue.

¡Un recorrido Gastronómico!

Este es mi segundo aporte, en esta nueva experiencia culinaria virtual me permitió conocer lo mejor de la gastronomía de Zimbabue y África. Totalmente una producción alimenticia muy distinta a la nuestra, en El Salvador. Acá les comparto de una forma segmentada los platillos y bebidas más representativas de la región de Zimbabue, que la disfruten.

LOS DOS PLATILLOS DE UN SABOR EXQUISITO EN ZIMBABUE

LA CALABAZA

En tercera vista virtual, note que Zimbabue al igual que El Salvador, tiene platillos que los identifica, estos son el Sadza y la calabaza. Esta ultima la preparan de distinta formas, la puedes elegir en crema o a las brasas, con un sabor original. Clic en la imagen.

SAZDA

Ahora cada vez que hablo del  platillo que representa a Zimbabue, el sadza, lo relaciono con las tortillas de maíz  de acá en el Salvador. Te invito a que conozcas como preparar este el platillo representativo, echa una mirada al siguiente vídeo.